Просмотров: 4499
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)
Салаты
Просмотрено
4787
Потрясающий салат с омлетом и креветками — Невероятный вкус!
Закуски
Просмотрено
5125
То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
Вкуснейший, нежный яблочный пирог с безе — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4288
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
6019
Салат «Искра счастья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7530
Домашняя Пицца на тонком тесте: Топ-5 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
4833
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Второе
Просмотрено
4780
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Полезные советы
Просмотрено
8077
4 преимущества использование фильтры обратного осмоса
Второе
Просмотрено
4524
Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4796
Курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!
Салаты
Просмотрено
4565
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Закуски
Просмотрено
5067
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Второе
Просмотрено
4432
Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью
Салаты
Просмотрено
4438
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Салаты
Просмотрено
5682
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом