Просмотров: 4562
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5928
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Слойки из слоеного теста с вишневой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Закуски
Просмотрено
9149
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Второе
Просмотрено
5350
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!
Салаты
Просмотрено
4942
Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Ленивые пирожки из лаваша с капустой — частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7521
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Салаты
Просмотрено
4070
Отличный салат с плавленым сырком на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Американские панкейки
Второе
Просмотрено
4821
Рулет из куриного филе с творогом
Закуски
Просмотрено
4948
Порционная закуска с селедочкой и свеклой — просто великолепно!
Второе
Просмотрено
5148
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом
Салаты
Просмотрено
6781
Салат «Синьор помидор» — очень нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Закуски
Просмотрено
5316
Остренькие и хрустящие зеленые помидорки на зиму
Салаты
Просмотрено
7113
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Десерты и выпечка
Просмотрено
7766
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Второе
Просмотрено
5654
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5177
Очень вкусная, быстрая и очень ароматная картошка-гармошка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6498
Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью
Закуски
Просмотрено
5403
Скумбрия пряного посола в домашних условиях: прекрасная закуска!