Просмотров: 4547
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Любимый суп моего сына!
Ингредиенты:
Сухой горох – 1 ст
Колбаска копченая – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Растительное и сливочное масло для обжарки
Черный перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Замачиваем заранее горох.
Нарезаем морковь соломкой. Лук режем маленькими кубиками.
В сковородку наливаем растительное масло, добавляем к нему кусочек сливочного и нагреваем. Обжариваем по очереди морковку, затем лук до румяности.
Картошку нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем кружочками.
Добавляем к готовому гороху картофель, обжаренные морковь и лук. Даем супу еще немного покипеть и заправляем его колбасой и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор: Алла Соловей
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6632
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
5020
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Закуски
Просмотрено
6481
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Закуски
Просмотрено
8603
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Завтраки
Просмотрено
4630
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8482
Лучшая творожная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10876
Хит года для лучших хозяек: Кекс нежно-творожный
Второе
Просмотрено
5413
Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!
Второе
Просмотрено
5292
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Домашний яблочный зефир — лучше десерта в мире нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7776
Дрожжевые рогалики с джемом — лучшая выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
10734
Готовим сочные куриные котлетки с кабачком. С пользой для фигуры!
Второе
Просмотрено
5031
Прикольные отбивные из говяжьего фарша — быстро делать и не уступают настоящим!
Разное
Просмотрено
4990
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Разное
Просмотрено
4897
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Второе
Просмотрено
18396
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Второе
Просмотрено
6190
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Торт «Клубника» из моего детства. Готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
5793
Морковные котлеты. Вкуснятина необыкновенная.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Закуски
Просмотрено
4684
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4818
Для любителей селедочных салатов — Салат «Лисья шубка»