Банановый кекс с яблоками — вкусно и полезно!

Могу их есть даже на ночь!

Ингредиенты:

— 2 спелых банана
— 1 большое яблоко
— 4 яйца
— 150 г молотых овсяных хлопьев
— 1 ч. л. разрыхлителя
— Щепотка имбиря, ванилин

Приготовление:

Пюрируем банан блендером, затем добавляем яйца и взбиваем еще минуту.

Смешиваем сухие и постепенно добавляем яичную смесь.

Нарезаем яблоко небольшими кубиками и добавляем в смесь.

Смазываем слегка форму оливковым маслом и выкладываем полученную смесь.

Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — vkusno.co