Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!

Картошка получается, как заморский деликатес!

Ингредиенты:

картофель — 1 кг
куриная грудка — 500 гр
морковь — 1 шт
лук — 1 головка
молоко — 1 стакан
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки

Приготовление:

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем тонкими полукольцами, картофель нарезаем средними кусочками.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем куриное филе, помешивая на среднем огне до лёгкого румянца, затем добавляем нарезанный лук, тёртую морковь.

Обжариваем 10 минут, помешивая.

Затем добавляем нарезанный картофель, соль, специи и вливаем молоко.

Тушим на маленьком огне около 50 минут.

Подаем со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com