Просмотров: 4840
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Лучшее дополнение к ароматному чаю!
Ингредиенты:
На 1 кг абрикосов — 1 кг сахара.
Приготовление:
Достаем аккуратно косточки и варим половинки.
Добавляем в кастрюлю (в ней может быть и 5 кг абрикосов) вливаем 1-2 стакана воды, чтобы варенье не пристало ко дну. По желанию добавляем косточки (если они не горькие).
Выкладываем абрикосы в кастрюлю или засыпаем сахаром. Доливаем воду и доводим до кипения, не доведя до кипения.
Оставляем кастрюлю в покое.
На следующий день снова доводим до кипения, не доводя до кипения.
Повторяем этот процесс в течении 5 дней.
Должно получиться варенье, как прозрачный мед, а абрикосы остаться целыми и янтарными.
Теперь разливаем варенье горячим по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5232
Готовим супер закуску — Куриный рулет с фаршем и сыром!
Разное
Просмотрено
4493
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Салаты
Просмотрено
4886
Секреты приготовления вкусной селедки под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Рецепт, который прижился у меня давно — «Шарлотка» с капустой и грибами
Закуски
Просмотрено
6791
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Такой десерт всем по вкусу: Творожно-Банановое Печенье
Второе
Просмотрено
4909
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Два вкуса в одном. Самый вкусный сырник Дуэт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6993
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Второе
Просмотрено
4739
Мясная запеканка «Мясной домик», как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
8482
Лучшая творожная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8438
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Второе
Просмотрено
5238
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе, Закуски
Просмотрено
5312
Крылышки а-ля KFC
Салаты
Просмотрено
7852
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9094
Царский кулич для начинающих хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
12656
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
4916
Нежнейшие манно-овсянные блинчики без муки — пышные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
4994
Соблазнительно аппетитный, нежный кабачковый торт никого не оставит равнодушным
Второе
Просмотрено
6563
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут «Экспресс-мясо»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5356
Сосиски в картошке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Пирог на быструю руку: Сытный Мясной пирог из лаваша
Второе
Просмотрено
4849
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом