Второе

Самые удачные куриные котлетки, которые советую сегодня же попробовать!

Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г;
лук — 1 шт.;
сыр твердый -150 г.;
майонез (или сметана) — 3 ст.л.;
яйцо — 1 штука;
крахмал — 3 ст.л.;
чеснок — 1-2 зубочка;
зелень укропа, петрушки и перья зеленого лука;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем куриное филе, сыр и лук небольшими кубиками.

Добавляем в мясо яйцо, крахмал, пропущенный через пресс чеснок, сметану, мелко порезанную зелень, перец и соль.

Хорошо вымешиваем.

Даем фаршу постоять около получаса.

Выкладываем массу столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяности.

Готовые котлетки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com