Просмотров: 4643
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7682
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Быстрый и легкий тортик. Легко и быстро готовить!
Закуски
Просмотрено
4695
Вкуснейший рулет с сельдью для застолья. Отлично сочетается с картошкой!
Закуски
Просмотрено
6013
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!
Второе
Просмотрено
6682
Очень сочная и нежная тушеная капуста с курицей. Потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
4544
Рыба в картофельной корочке
Второе, Закуски
Просмотрено
4259
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Второе
Просмотрено
3891
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Закуски
Просмотрено
6851
Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12966
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Закуски
Просмотрено
4215
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
8216
Рецепт, который просто так не достается: семейный рецепт хрустящих и сочных чебуреков
Салаты
Просмотрено
5632
Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4215
Нежнейшие Котлетки ИЗ Крабовых ПАЛОЧЕК и Сырка
Салаты
Просмотрено
4207
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3990
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Второе, Закуски
Просмотрено
3891
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Второе
Просмотрено
4869
Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Торт «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4102
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.