Просмотров: 4977
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4277
Просто, сытно, полезно и вкусно: кабачки с мясом в кляре!
Салаты
Просмотрено
4753
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4679
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4801
Свекла ЗАКУСОЧНАЯ. Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
10181
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7952
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Второе
Просмотрено
4571
Жаркое по деревенски со свининой и грибами на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Замечательные воздушные булочки с маком из слоенного теста
Второе
Просмотрено
4634
Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?
Салаты
Просмотрено
6225
Салат «Лакомка»: Типичный салат с необычным вкусом!
Салаты
Просмотрено
7673
Топ-10 самых праздничных салатов от Кукухни
Второе
Просмотрено
5168
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6456
Домашний торт «Сметанник»: рецепт из любимой кулинарной книги!
Разное
Просмотрено
9952
Ваша герань будет пышно цвести круглый год! Рецепт приготовления бражки для подпитки
Второе
Просмотрено
9202
Подлива к Макаронам: Топ-10 крутейших Рецептов
Салаты
Просмотрено
4310
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Быстрые сырные печенья из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Овсяное печенье «Советское». Помню, тягали его постоянно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4739
Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!