Просмотров: 4599
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4815
Хрустящий и пикантный САЛАТ из ОГУРЦОВ: закрываем вкусняшки на зиму
Закуски
Просмотрено
4653
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12666
Пеку такой пирог через день и не надоедает — яблочный пирог с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4252
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Второе
Просмотрено
5018
Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5364
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Творим чудеса сами! Вкуснейшие Ferrero Rocher дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Второе
Просмотрено
5159
Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6202
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой — Без лишней волокиты!
Второе
Просмотрено
6918
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Второе
Просмотрено
4500
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
В эти лепешки с сыром вы влюбитесь сразу. Вкусны в любом виде!
Закуски
Просмотрено
4117
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Второе
Просмотрено
5375
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Соусы
Просмотрено
5172
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!
Салаты
Просмотрено
6543
Легкий салат «Милые крошки». Можно есть хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
4931
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Второе
Просмотрено
5470
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10504
Вкуснейшие хачапури — самый лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
5599
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Второе
Просмотрено
14364
Для истинных гурманов: Куриная Печень по-итальянски