Просмотров: 4671
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6285
Картофельные зразы с мясным фаршем!
Второе
Просмотрено
5047
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Закуски
Просмотрено
5814
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Шоколадный торт «The little black dress». Нереально шоколадный!
Салаты
Просмотрено
4315
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Салаты
Просмотрено
9874
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Соусы
Просмотрено
5186
Секреты греческого ресторана: Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Закуски
Просмотрено
7214
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Закуски
Просмотрено
5284
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Разное
Просмотрено
6343
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Закуски, Разное
Просмотрено
5627
Панир — домашний вкусный сыр
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5417
Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт
Напитки
Просмотрено
4849
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Второе
Просмотрено
5354
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Завтраки
Просмотрено
4619
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Закуски
Просмотрено
4516
Вкусный и красивый торт из кабачков
Закуски
Просмотрено
4449
Лаваш с ветчиной к пиву. Мужчины аплодировали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7325
Кулич с творогом и мёдом: все восхищаются этим рецептом. Советую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
5093
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
7779
Салат «Минутка» — быстрый и вкусный!
Первое
Просмотрено
5130
Сытная и ароматная солянка по-грузински