Просмотров: 4271
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Восхитительный тортик на кефире. Десерт, который достоин внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Самое любимо тесто на чебуреки — легкое и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
4470
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Второе
Просмотрено
3909
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4884
Сырники «Воздушные» — самый популярный завтрак в мире!
Салаты
Просмотрено
4189
Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!
Второе
Просмотрено
4464
Нежнейший ужин — Оладушки из куриной грудки «Птичий рай»
Второе
Просмотрено
4074
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Закуски
Просмотрено
24002
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Закуски
Просмотрено
4446
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Завтраки
Просмотрено
4158
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Закуски
Просмотрено
4386
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Необычные вишни в желатине с ароматом совершенно свежей вишни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10975
Готовим к чаю вкусный ореховый торт без муки и масла всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5030
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Салаты
Просмотрено
4611
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Закуски
Просмотрено
5109
Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром
Закуски
Просмотрено
4607
Главный хит стола: холодная закуска из кабачков, сыра и томатов
Второе
Просмотрено
4336
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Второе
Просмотрено
5359
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
32669
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!