Просмотров: 2971
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3328
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Второе
Просмотрено
3694
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Разное
Просмотрено
5075
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4052
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Салаты
Просмотрено
6145
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Второе
Просмотрено
3724
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»
Второе
Просмотрено
5247
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!
Салаты
Просмотрено
6038
Салат, который не надо варить
Десерты и выпечка
Просмотрено
3509
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
3201
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3227
Рассыпчатое и очень вкусное печенье без яиц
Салаты
Просмотрено
2722
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4351
Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Салаты
Просмотрено
3619
Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
3357
Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4177
Картофельные зразы с мясным фаршем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3473
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Творожные шарики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Завтраки
Просмотрено
57370
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
10995
Татарские пирожки
Второе
Просмотрено
3154
Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!
Салаты
Просмотрено
4185
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!