Просмотров: 4605
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
17550
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
5869
Сочное мясо с шампиньонами и сладким перцем. Приготовьте на ужин!
Второе
Просмотрено
4995
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Закуски
Просмотрено
4863
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!
Второе
Просмотрено
4210
Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!
Закуски
Просмотрено
5000
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Салаты
Просмотрено
4178
Так по летнему и так вкусно — салат с редиской и сыром
Напитки
Просмотрено
14631
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Соусы
Просмотрено
7813
Мой обязательный соус «АЙВАР» к мясу. Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Салаты
Просмотрено
12007
Освежающий огуречный турецкий салат к ужину!
Второе, Закуски
Просмотрено
7855
Печеночный блинчики с начинкой — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Салаты
Просмотрено
5914
Замечательная подборка салатов к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4731
Идея к ужину — Запеченная рыба под картофельной шубой
Разное
Просмотрено
4994
Оригинальные пасхальные идеи: красим яйца на Пасху своими руками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Жалею, что не знала раньше этот рецепт — Торт «Ленивый Наполеон». Очень вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Второе
Просмотрено
7264
Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Завтраки
Просмотрено
3725
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов