Просмотров: 4135
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4727
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Салаты
Просмотрено
4147
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Салаты
Просмотрено
3859
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Салаты
Просмотрено
4423
Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!
Первое
Просмотрено
4101
Суп из сушеных белых грибов: непередаваемый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
3662
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4310
Картофельная запеканка со скумбрией
Второе
Просмотрено
5351
Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту
Закуски
Просмотрено
8572
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Закуски
Просмотрено
7244
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Мама всегда пекла его на праздники — Вкуснейший торт “Птичье Молоко”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Очень простой и вкусный нарезной вишневый пирог
Второе
Просмотрено
5799
Сытная, сочная курица с грибами под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4341
Картофельно-мясная запеканка — отличный способ накормить семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Божественный шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука
Разное
Просмотрено
4969
Выбираем, что больше нравится! Утка с яблоками или Утка запеченная с апельсинами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Салаты
Просмотрено
4772
Салат «Мужские грезы». Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.
Второе
Просмотрено
4775
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Второе
Просмотрено
4913
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»
Первое
Просмотрено
4636
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.
Второе
Просмотрено
4255
Великолепная свиная голень с картофелем. Коронное блюдо моей мамы!
Второе
Просмотрено
6149
Паста в сливочном соусе с креветками и вялеными томатами. Аромат и божественный вкус обеспечен!