Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!

Несложный…справится даже ребенок!

Ингредиенты:

мука — 1, 5 стакана
кефир — 1 стакан
0,5 стакана растительного масла
сахар — 1 стакан
яйца — 3 штуки
разрыхлитель — 2 ч. л или 1 чл соды.

Приготовление:

Взбиваем яйца в пену, затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем до растворения сахара.

Вливаем кефир, растительное масло, добавляем ванилин по желанию, разрыхлитель, муку и всё перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем при 180 С до золотистого цвета.

По желанию можно добавить цедру апельсина, лимона, орехи или изюм.

Очень вкусно если пропитать чем-то торт.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com