Просмотров: 5287
Торт «Трухлявый пень»
Он настолько оригинальный в разрезе получается, что трудно поверить в то, что приготовлен дома
Ингредиенты:
- сметана — 1 стакан;
- сахар — 2/3 стакана;
- яйцо — 1 штука;
- сода (гашенная уксусом) — 0,5 чайной ложки;
- мука — 3 стакана.
Для крема:
- сметана — 750 миллилитров;
- сахар — 1-1,5 стакана.
Для начинки:
- курага и изюм — по 150 грамм;
- орехи и чернослив — по 100 грамм.
Торт «Трухлявый пень». Пошаговый рецепт
- Подготовьте начинку: сухофрукты распарьте в кипятке, затем по отдельности пропустите через мясорубку орехи, чернослив, курагу и изюм.
- Хочется отметить: если перекрученные сухофрукты получились суховатыми, разбавьте их немного горячей водой, чтобы больше напоминало повидло. Орехи смешайте с черносливом.
- Займемся тестом: яйца хорошенько взбейте с сахаром до однородной массы, затем добавьте сметану, соду, гашенную уксусом, и муку. По необходимости добавьте муку, чтобы тесто получилось мягким.
- Сформируйте из теста 8 шариков.
- Из каждого раскатайте своеобразную лепешку, на которую выложите начинку, и сверните рулетом. У вас должно получиться 2 рулета с черносливом и орехами, 3 рулета с изюмом, и 3 рулета с курагой.
- Духовку нагрейте до 180 °С и испеките рулетики до золотистого цвета.
- Затем остудите их и нарежьте небольшими кусочками.
- Из сметаны и сахара приготовьте крем. Для этого просто взбейте ее миксером или перемешайте сахар до полного растворения.
- Возьмите глубокую емкость со съемным дном (или просто глубокую чашу), застелите ее пленкой. Хорошо смажьте пленку слоем сметаны, затем выложите нарезанные кусочки рулетов, залейте сверху сметаной, и так продолжайте со всеми слоями.
- Оставьте торт в холодильнике на 8 часов, затем переверните и получите вот такую красоту. По бокам у сверху украсьте целыми грецкими орехами.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7832
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8673
Торт со сгущенкой на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4016
Картофельные биточки с начинкой из шпрот — разнообразьте свой ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Салаты
Просмотрено
4160
Салат из фасоли с помидорами — вкус настолько яркий, как и вид этого салатика!
Салаты
Просмотрено
5237
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Второе
Просмотрено
4484
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
3830
Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер
Соусы
Просмотрено
4793
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Закуски
Просмотрено
7494
Безумно вкусные вяленые помидоры «Итальянский рай»
Салаты
Просмотрено
9033
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Салаты
Просмотрено
3917
Удиви новинкой — обалденный салат «Шпротная шубка»
Разное
Просмотрено
6367
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Салаты
Просмотрено
4284
Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты
Второе
Просмотрено
5948
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Торт «Панчо»
Второе
Просмотрено
6348
Сочное и пикантное куриное филе «Зебра». Блюдо выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Удивительно вкусные чебуреки «Крымские». Рекомендую!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6075
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Напитки
Просмотрено
7605
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7094
Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!
Салаты
Просмотрено
3796
Любимый салат на любой вкус — Селедка под шубой с яблоком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4135
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!