Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»

Очень вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

  • грибы – 400 гр
  • курица вареная — 4 окорока
  • корнишоны
  • лук — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • яйца – 4 штуки

Для соуса:

  • майонез
  • чеснок
  • зелень

Приготовление:

Вареную курицу нарезаем мелко.

Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем.

Натираем морковь на мелкой терке, лук нарезаем мелко. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Натираем яйца на крупной терке.

Нарезаем немного корнишонов.

Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой соусом: курица, лук-морковь, грибы, корнишоны, яйца.

Для соуса: взбиваем блендером майонез, зелень и чеснок.

Украшаем салат порезанными тонкими колечками карнишоны. Сверху вставляем пучок зелени.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — koolinar.ru

×