Салат «ГРУЗИНСКИЙ». Влюбит в себя всех без исключения!

Очень вкусно!

Ингредиенты:

курица — 2 окорочка,
яйца — 2 штуки,
морковь — 1 средняя,
лук — 1 средняя головка,
грибы шампиньоны — 150 г,
кукуруза — 5 ст.ложек,
огурцы корнишоны — 5 шт,
укроп и петрушка по 50 гр,
чеснок — 2 зубчика,
майонез — 8 ст.ложек
растительное масло для жарки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем вареную курицу средними кусочками.

Нарезаем мелко лук, морковь и грибы пол сантиметровыми кусочками и обжариваем по отдельности на растительном масле, солим и перчим по вкусу (по желанию добавляем сумах, черный перец и базилик).

Вареные яйца нарезаем тонкой соломкой.

Огурцы нарезаем мелко.

Рубим мелко укроп, петрушку и чеснок, смешиваем все с майонезом.

Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом с зеленью:

половину курицы
лук
вторую половину курицы
половину моркови
огурцы
морковь
грибы
яйца

Сверху смазываем майонезом и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — koolinar.ru