Просмотров: 21468
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!
Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!
Ингредиенты:
- мука — 600 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- вода — 0,5 стакана;
- кефир — 0,5 стакана;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
- Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
- Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
- Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5257
Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4775
Шикарная закуска — нежный, просто тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой
Салаты
Просмотрено
4461
Такой салат никого не оставит равнодушным
Салаты
Просмотрено
6449
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Второе
Просмотрено
4833
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Второе
Просмотрено
5408
6 любимых рецептов праздничной индейки от шеф-поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Быстрые сдобные булочки с творогом…без масла! Можно с любой начинкой!
Первое
Просмотрено
4739
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом совсем без волокиты!
Закуски
Просмотрено
4468
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7032
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Разное
Просмотрено
4310
4 важных совета для правильного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
10364
Воздушные Шоколадные Маффины с Нежнейшим Кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»
Салаты
Просмотрено
4703
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
10404
ТОП-5 Самых Вкусных Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
23493
Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
5270
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури
Закуски
Просмотрено
5679
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
7072
Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику
Закуски
Просмотрено
7111
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Напитки
Просмотрено
4287
Очень легкий и ароматный домашний сливочный ликер «Бабочка»