Десерты и выпечка
Просмотров: 21689

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5328
Овощной суп с солёными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Эстонская выпечка с корицей. Посмотрите, как это красиво! Так и хочется ухватить еще парочку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16153
Нежнейший кокосовый пирог с толстым слоем крема. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10068
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Второе
Просмотрено
11300
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Соусы
Просмотрено
5272
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Второе
Просмотрено
8664
Самый лучший рецепт скумбрии, запеченной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке 
Салаты
Просмотрено
4624
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5003
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Творожное печенье «Конвертики»
Салаты
Просмотрено
4919
Салат «Наваждение», полюбится всем любителям селедки. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Второе
Просмотрено
5223
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Напитки
Просмотрено
4426
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8031
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Второе
Просмотрено
5471
Свинина в пикантной медовой глазури. Однозначно лучшее блюдо к празднику!
Салаты
Просмотрено
5075
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Супер рецепт: быстрые пирожки с яблоками на творожном тесте