Просмотров: 4402
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6629
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!
Второе
Просмотрено
5057
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6436
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Древнее грузинское национальное лакомство — Чурчхела
Закуски
Просмотрено
5161
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком — быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4415
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Закуски
Просмотрено
7944
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Второе
Просмотрено
5140
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10707
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ из ТВОРОГА всего за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Второе
Просмотрено
4679
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4606
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Нежный персиковый пирог под сливочным кремом. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4724
Блюдо для гурманов — Медовая куриная грудка в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
4891
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Второе
Просмотрено
5271
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Салаты
Просмотрено
6019
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Второе
Просмотрено
8013
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!
Второе
Просмотрено
4706
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески