Просмотров: 4165
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7989
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Желейный торт с фруктами. Покорит Вас навсегда!
Салаты
Просмотрено
11770
Великолепный сaлaт c кaпycтoй и cыpoм. Так просто, но так вкусно!
Закуски
Просмотрено
7020
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4199
Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).
Разное
Просмотрено
6247
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Салаты
Просмотрено
5054
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7808
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
4273
Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Второе
Просмотрено
5035
Бесподобное ГОРЯЧЕЕ Блюдо к ужину, Которое НРАВИТСЯ ВСЕМ!!! Очень Вкусно!
Первое
Просмотрено
8132
Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
13365
30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7830
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8154
Сахарная глазурь: делается не просто, а очень просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4420
Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!
Второе
Просмотрено
4185
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Закуски
Просмотрено
7455
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Закуски
Просмотрено
4008
Закусочная мясной торт для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Молочные коржики из советского детства — очень вкусные и легко готовятся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!