Просмотров: 4314
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Напитки, Новое
Просмотрено
7106
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12634
Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам
Салаты
Просмотрено
14179
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Второе
Просмотрено
5132
Крылышки с картошкой в маринаде
Закуски, Новое
Просмотрено
5099
Удивительный рецепт, который стоит внимания — Cельдь соленая на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Самый быстрый бисквит к завтраку — справится даже ребенок!
Завтраки
Просмотрено
5171
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Напитки
Просмотрено
7428
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Второе
Просмотрено
5772
Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка
Закуски
Просмотрено
5424
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Закуски
Просмотрено
7844
Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6818
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6109
Ватрушки из картофельного теста с курицей — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Ванильно – шоколадный творожный десерт «Золушка»
Второе
Просмотрено
5503
Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4930
Для истинных ценителей мяса: нежная с хрустящей корочкой, свинная рулька по-чешски
Второе
Просмотрено
4628
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Завтраки
Просмотрено
5469
Альтернатива любимому блюду — овощные драники
Второе
Просмотрено
5152
Нежная скумбрия в духовке с запеченными овощами и пикантным ароматом специй
Второе
Просмотрено
9193
Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге
Закуски
Просмотрено
5622
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Второе
Просмотрено
4968
Шкмерули — шикарное грузинское блюдо для друзей!
Второе
Просмотрено
4689
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!