Просмотров: 4180
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Пирог «Лень — матушка»
Второе
Просмотрено
4533
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Второе
Просмотрено
4945
Форель или горбуша под грибным соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9108
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!
Первое
Просмотрено
7255
Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6453
Восхитительный морковный пирог без муки с кремовой лимонной глазурью
Закуски
Просмотрено
16847
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Второе
Просмотрено
4952
Кулинарный шедевр — Куриное филе в сырной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Второе
Просмотрено
4646
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Второе
Просмотрено
4742
Прекрасный вариант к ужину — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Рассыпчатые слоеные творожно-сметанные рогалики с орехами и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9064
Сырные сконы — От них невозможно отказаться!
Второе
Просмотрено
7272
Бальзамические грибы за 15 минут. Элегантный гарнир к мясу .
Салаты
Просмотрено
5754
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Второе
Просмотрено
8076
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Очень вкусный пирог с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9092
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Первое
Просмотрено
6187
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8019
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Закуски
Просмотрено
4616
Рецепт на все случаи жизни — горячий рыбный рулет из лаваша
Второе
Просмотрено
4377
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6449
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем