Просмотров: 4322
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7318
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15555
Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!
Второе
Просмотрено
4340
Приготовь детям к ужину — Куриные котлеты с творогом
Закуски
Просмотрено
4849
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Второе, Закуски
Просмотрено
6879
Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!
Разное
Просмотрено
16945
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Закуски
Просмотрено
4315
Рулет куриный с черносливом — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
4581
Три блюда постной средневековой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
7578
Шикарный торт «Кармелита» — вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
5628
Попробовать должен каждый — Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Первое
Просмотрено
5846
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Второе
Просмотрено
4949
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Салаты
Просмотрено
7750
Салат «Самый вкусный»
Второе
Просмотрено
4255
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8147
Потрясающе вкусные блинчики с мясом. Сметана в этом рецепте, точно не лишняя!
Второе
Просмотрено
4941
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6873
Изумительная свиная рулька, запеченная в с медом и соевым соусом
Второе
Просмотрено
5982
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Соусы
Просмотрено
11225
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом