Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Вы только попробуйте, будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль
Приготовление:
Шинкуем капусту на терке. Морковь и соленые огурцы натираем на терке для корейской морковки.
Нарезаем мелко лук и ошпариваем его кипятком, сливаем воду через пару минут.
Заправляем капусту, морковь, огурцы и лук майонезом.
Выкладываем на первый лаваш половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом и присаливаем.
Сворачиваем лаваш в рулет. Нарезаем толстыми рулетиками.
Выкладываем рулетики швом вниз на разогретую сковородку с растительным маслом.
Обжариваем с каждой стороны на большом огне по две минуты.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru