Изумительная запеканка с рыбой и хрустящей сырной корочкой!

Быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты:

рыба — 500 г
сыр
картофель — 5-6 штук
лук — 1 большая головка
помидоры — 2 штуки
зелень
сливки

Приготовление:

Нарезаем очищенный картофель кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры нарезаем кольцами или полукольцами, рыбу небольшими кусочками.

Нарезаем сыр тонкими пластиночками.

рубим мелко зелень.

Смешиваем сливки с солью, перчиком, добавляем специи для рыбки.

Выкладываем в форму слой картофеля, затем лук, затем рыбу, присаливаем, посыпаем зеленью и смазываем сливками, затем выкладываем помидоры и тоже смазываем сливками.

Выкладываем сверху сыр так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Выливаем остатки сливок по краям.

Запекаем при 200 С в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — yummybook.ru

×