Быcтрые и оригинальные пирожки с фаршем, сыром и кукурузой

Идеально с чаем!

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 250 гр
Фарш мясной — 200 гр
Сыр — 100 гр
Кукуруза — 100 гр(консервированная)
Розмарин — 1 ч.л.
Перец молотый — по вкусу
Соль — 1 ч.л.
Белок яичный — 1 шт
Кунжут — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление:

Размораживаем тесто при комнатной температуре.

Смешиваем фарш с сушеным розмарином.

Обжариваем фарш на сковороде разогретым маслом, солим, добавляем перец, кукурузу, перемешиваем и снимаем с огня.

Раскатываем тесто и разрезаем на две части.

Насыпаем в центр каждой части тертый сыр и раскладываем начинку из фарша.

Защипываем края теста вдоль по центру.

Выкладываем рулеты на пергамент швом вниз, делаем косые надрезы на равном расстоянии и смазываем верх белком.

Запекаем при 180 °С в течение 20-25 минут до румяной корочки.

Разрезаем готовую выпечку на порционные пирожки и подаем со сметаной или томатным соусом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru

×