Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀

Именно копченный сыр придаст неповторимый аромат!

Ингредиенты:

скумбрия — 4 шт.
сыр (копченый или обычный) — 200 гр.
репчатый лук — 3 головки
майонез — 8 ст.л.
перец (молотый) по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Брюшко скумбрии очищаем от внутренностей, вынимаем жабры и промываем. Натираем рыбу солью.

Выкладываем скумбрию в смазанный маслом противень, смазываем щедро майонезом и посыпаем перцем.

Сверху распределяем лук, нарезанный соломкой.

Посыпаем тертым сыром. Наливаем вокруг рыбы 100 мл. воды.

Запекаем при 200 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kulray.ru

×