Просмотров: 6075
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Самый лучший маринад из тех, которые я пробовала!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
лук репчатый по вкусу
уксус яблочный — 2,5 ст л
вода — 250 мл
зерна кориандра шепотка
гвоздика — 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый — 1/3 ч л
сахар — 0,5 ч л
соль — 2 ч л
масло подсолнечное — 2 ст л
Приготовление:
Скумбрию размораживаем и нарезаем кусочками.
Вскипятите воду и добавьте туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр и масло, кипятим 1 минуту на медленном огне.
В самом конце вливаем уксус, остужаем.
Нарезаем лук полукольцами.
Складываем рыбу в миску поочередно с луком, заливаем остывшим маринадом и даем постоять сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9183
Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Закуски
Просмотрено
7251
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Закуски
Просмотрено
5323
Сочные креветки, маринованные с перцем и лаймом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Обалденная фриттата с баклажанами
Завтраки
Просмотрено
16599
Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
21156
Самый быстрый и вкусный торт, который мы печем уже 20 лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Творожный пирог с черносливом и крошкой: нежный внутри и хрустящий снаружи
Второе
Просмотрено
5305
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Второе
Просмотрено
4327
Чудесные куриные отбивные в манке. Сверхпростое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Рецепт на века — очень вкусные рогалики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8114
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Десерты и выпечка
Просмотрено
10339
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Второе
Просмотрено
5129
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков
Разное
Просмотрено
5006
Больше никаких проблем с двенадцатиперстной кишкой! Лечим все одним ингредиентом
Второе
Просмотрено
5340
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
11983
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Салаты
Просмотрено
4663
Сегодня я удивлю всех — Куриный салат с виноградом и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7295
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»