Просмотров: 5549
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Самый лучший маринад из тех, которые я пробовала!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
лук репчатый по вкусу
уксус яблочный — 2,5 ст л
вода — 250 мл
зерна кориандра шепотка
гвоздика — 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый — 1/3 ч л
сахар — 0,5 ч л
соль — 2 ч л
масло подсолнечное — 2 ст л
Приготовление:
Скумбрию размораживаем и нарезаем кусочками.
Вскипятите воду и добавьте туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр и масло, кипятим 1 минуту на медленном огне.
В самом конце вливаем уксус, остужаем.
Нарезаем лук полукольцами.
Складываем рыбу в миску поочередно с луком, заливаем остывшим маринадом и даем постоять сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Разное, Салаты
Просмотрено
6183
Бутерброды с печенью трески — отличное дополнение к праздничному застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3994
Новое исполнение, всеми любимого манника — «Грушевый». Нарядный и вкуснейший десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
2777
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Закуски
Просмотрено
4449
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Подборка лучших рецептов шоколадных тортов
Закуски
Просмотрено
8477
Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Оригинальный закусочный пирог с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
6522
Достойно Богов: Тирамису — Быстрый и вкусный рецепт!
Первое
Просмотрено
5547
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Салаты
Просмотрено
4337
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8347
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Второе
Просмотрено
4290
Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Нежное лакомство для сладкоежек: Птичье молоко — моя мечта
Второе
Просмотрено
12414
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
5242
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Эти пирожки незаметно тают во рту и в тарелке. Вкусняшка невероятная!
Закуски
Просмотрено
4281
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Второе
Просмотрено
3523
Готовимся к Рождественскому столу — КУТЬЯ БОГАТАЯ
Закуски
Просмотрено
4936
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17718
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6745
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!