Просмотров: 6160
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Самый лучший маринад из тех, которые я пробовала!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
лук репчатый по вкусу
уксус яблочный — 2,5 ст л
вода — 250 мл
зерна кориандра шепотка
гвоздика — 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый — 1/3 ч л
сахар — 0,5 ч л
соль — 2 ч л
масло подсолнечное — 2 ст л
Приготовление:
Скумбрию размораживаем и нарезаем кусочками.
Вскипятите воду и добавьте туда сахар, соль, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр и масло, кипятим 1 минуту на медленном огне.
В самом конце вливаем уксус, остужаем.
Нарезаем лук полукольцами.
Складываем рыбу в миску поочередно с луком, заливаем остывшим маринадом и даем постоять сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6932
Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!
Второе
Просмотрено
8151
Самая лучшая домашняя ветчина — это сочетание нескольких видов мяса, благодаря чему она сочная и пикантная
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4273
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Закуски
Просмотрено
5351
Праздничная закуска «Колокольчики» — вкусно и оригинально!
Соусы
Просмотрено
5338
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Второе
Просмотрено
4642
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Второе
Просмотрено
5271
Разнообразие в меню: Овощи, запеченные с ароматным творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Обязательно введите традицию введения 15 минут чаепития в день: Маковый пирог с бананом
Салаты
Просмотрено
9503
Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»
Салаты
Просмотрено
5291
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту… Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!
Второе
Просмотрено
8489
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5965
По просьбе читателей: ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
9637
Нежное творожное печенье
Салаты
Просмотрено
5760
Салат с говядиной, курицей и куриными сердечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Лучшие булочки в мире: Нежнейшие Слойки с яблоками
Салаты
Просмотрено
6204
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Салаты
Просмотрено
5231
Готовим семейный салатик с фасолью и курицей