Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!

Лучшей выпечки я не знаю!

Ингредиенты:

200 г муки
200 г творога
2 яйца
100 г слив.масла
200 г сахара
1/3 ч.л. соды
пакетик ванильного сахара
пакетик (10 г) разрыхлителя
на кончике ножа соли

Приготовление:

Все продукты должны быть комнатной температуры!

Взбиваем миксером размягченное масло с сахаром около 15 минут на средней скорости.

Добавляем творог и взбиваем до однородности.

Добавляем по одному яйца, соду, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и перемешиваем.

Всыпаем муку и замешиваем тесто в течение 5 мин.

Выпекаем при 180-190 С, ориентируемся на свою духовку, около 40 минут.

ь на свою духовку — если в ней быстро сгорает, то 170 нормально будет, форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать около 35-40 мин.

Даем постоять испеченному кексу около часа, затем вынимаем его из формы.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×