Просмотров: 6170
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6051
Конкильони с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Закуски
Просмотрено
9869
Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Второе
Просмотрено
4815
Нежные и сочные куриные шарики с сыром — деткам очень нравится!
Салаты
Просмотрено
4453
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4227
Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара
Второе
Просмотрено
6014
Сытная запеканка из курицы к ужину. Готовлю часто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7613
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Авторский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4803
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
5426
Оригинальное блюдо, которое забыть невозможно — «Грибной жульен в баклажанах»
Первое
Просмотрено
6814
Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Салаты
Просмотрено
5913
Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!
Завтраки
Просмотрено
4743
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Второе
Просмотрено
6506
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
4064
Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Здоровье всегда должно быть на первом здоровье: Сладенькие Цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Первое
Просмотрено
6272
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4121
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Соусы
Просмотрено
5196
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5392
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком