Просмотров: 6311
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Творожное печенье на скорую руку. Обожаю такие рецепты — смешал, раскатал и уже в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Закуски
Просмотрено
5377
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Второе
Просмотрено
5868
Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4978
Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками
Второе
Просмотрено
4650
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9911
Аппетитные лепешки «Пух» к обеду — сметут со стола за одну минуту!
Второе
Просмотрено
4485
Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
10911
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Очень вкусный тарт с луком и плавленными сырками
Второе, Завтраки
Просмотрено
7800
Необычные драники!
Второе
Просмотрено
5449
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Второе
Просмотрено
4625
Замечательный гарнир — Картофельные шарики с сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
4673
Самый вкусный печёночный тортик!
Второе
Просмотрено
4798
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Второе
Просмотрено
6838
Картофельные галушки с мясом
Первое
Просмотрено
6027
Нежнейший Суп с красной рыбой «Финляндия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Безумно ароматные булочки с сыром. Попробуйте, как это вкусно!
Салаты
Просмотрено
4660
Замечательный салат «Всем на зависть» с творожным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7184
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4074
Отличный салат с плавленым сырком на скорую руку
Завтраки
Просмотрено
16054
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Второе
Просмотрено
4473
Для любителей морепродуктов — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»