Просмотров: 6287
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4485
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Закуски
Просмотрено
5496
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Разное
Просмотрено
6364
Сочники !!!
Первое
Просмотрено
5878
Кавказский Шулюм из баранины на костре – наваристый и невероятно вкусный суп
Закуски
Просмотрено
5147
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком «Дачный перекус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8190
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки!
Напитки
Просмотрено
4465
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9292
Топ-5 лучших пасхальных куличей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Ванильный мусс с ягодами и малиновым соусом: райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Закуски
Просмотрено
6725
Взрыв вкуса и наслаждения: Топ-10 бесподобных оригинальных закусок
Разное
Просмотрено
6328
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Второе
Просмотрено
4737
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Салаты
Просмотрено
5803
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
8781
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Салаты
Просмотрено
5066
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!
Закуски
Просмотрено
4615
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!