Просмотров: 4969
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Вкусовая эйфория гарантирована!
Ингредиенты:
две горсти ягод
мука — 80 гр
сливочное масло — 80 гр
яйцо — 1 штука
желток — 2 штуки
сахар — 40 гр
кукурузный крахмал — 30 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для меренги:
сахар — 50 гр
белок — 2 штуки
лимонный сок — 1/2 ч.л.
Приготовление:
⠀
Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем два желтками и целое яйцо.
Вмешиваем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.
Выкладываем тесто в подготовленную форму для выпечки.
Раскладываем сверху ягоды.
Выпекаем при 180° С в течение 25 до полуготовности.
⠀
Взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до крепких пиков.
Выкладываем меренгу сверху на пирог, выпекаем ещё 20 минут.
Достаем остывший торт из формы.
⠀⠀
Приятного аппетита!
Автор идеи — lubasic_food
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6011
Горячие бутерброды-трубочки
Закуски
Просмотрено
4593
Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!
Второе
Просмотрено
4320
Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей, которые я всегда использую
Второе
Просмотрено
4663
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8677
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Второе
Просмотрено
5230
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Закуски
Просмотрено
10595
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Закуски
Просмотрено
6544
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Закуски
Просмотрено
4544
Канапе с селедочкой и с яблоками
Новое, Соусы
Просмотрено
5514
Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)
Салаты
Просмотрено
7094
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Салаты
Просмотрено
5399
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4916
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17265
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
Творожный пирог — нежный, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9119
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Закуски
Просмотрено
6130
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Закуски
Просмотрено
9764
Рецепт очень вкусного сала. Готовится моментально и не нужно долго ждать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Постное слоеное тесто: нежное и воздушное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Второе
Просмотрено
4749
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!