Просмотров: 5016
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Вкусовая эйфория гарантирована!
Ингредиенты:
две горсти ягод
мука — 80 гр
сливочное масло — 80 гр
яйцо — 1 штука
желток — 2 штуки
сахар — 40 гр
кукурузный крахмал — 30 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для меренги:
сахар — 50 гр
белок — 2 штуки
лимонный сок — 1/2 ч.л.
Приготовление:
⠀
Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем два желтками и целое яйцо.
Вмешиваем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.
Выкладываем тесто в подготовленную форму для выпечки.
Раскладываем сверху ягоды.
Выпекаем при 180° С в течение 25 до полуготовности.
⠀
Взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до крепких пиков.
Выкладываем меренгу сверху на пирог, выпекаем ещё 20 минут.
Достаем остывший торт из формы.
⠀⠀
Приятного аппетита!
Автор идеи — lubasic_food
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4750
Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!
Закуски
Просмотрено
5947
Горячие бутерброды с картофелем
Второе
Просмотрено
5869
Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Завтраки
Просмотрено
4745
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
4991
Омлет по-новому: идеальный и питательный завтрак на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Второе
Просмотрено
4694
Оригинальный рулет «Праздничный» — вкусно как в горячем так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4359
Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5088
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Маринады
Просмотрено
6662
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Каким должен быть торт для ребенка? Конечно же оригинальным и вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8480
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4816
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Салаты
Просмотрено
4734
Овощной салат с курицей для позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
5816
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7822
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
10898
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Второе
Просмотрено
5688
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Второе
Просмотрено
5427
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7189
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Салаты
Просмотрено
6822
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!