Просмотров: 4964
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Вкусовая эйфория гарантирована!
Ингредиенты:
две горсти ягод
мука — 80 гр
сливочное масло — 80 гр
яйцо — 1 штука
желток — 2 штуки
сахар — 40 гр
кукурузный крахмал — 30 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для меренги:
сахар — 50 гр
белок — 2 штуки
лимонный сок — 1/2 ч.л.
Приготовление:
⠀
Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем два желтками и целое яйцо.
Вмешиваем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель.
Выкладываем тесто в подготовленную форму для выпечки.
Раскладываем сверху ягоды.
Выпекаем при 180° С в течение 25 до полуготовности.
⠀
Взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до крепких пиков.
Выкладываем меренгу сверху на пирог, выпекаем ещё 20 минут.
Достаем остывший торт из формы.
⠀⠀
Приятного аппетита!
Автор идеи — lubasic_food
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Воздушный сникерс — обалденный тортик, который прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
9374
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Второе
Просмотрено
4376
Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Завтраки
Просмотрено
5101
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4866
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6854
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Запеканка с яблоком а-ля чизкейк — великолепный вкус!
Закуски
Просмотрено
5828
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Закуски
Просмотрено
5604
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!
Салаты
Просмотрено
4636
Нежнее нежного: Салат «Крабовые шарики»
Салаты
Просмотрено
5347
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Второе
Просмотрено
9470
Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Шоколадный ПУДИНГ для сладкоежек: можно готовить хоть КАЖДЫЙ день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Салаты
Просмотрено
7982
Топ-10 вкусных и несложных салатов с СЫРОМ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Пирожки ко дню Святого Валентина — «Любовь навеки»
Первое
Просмотрено
5134
Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане