Бисквитный тортик с фруктами: простой и душевный!

Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого тортика!

Ингредиенты:

Для бисквита :
Мука — 120 г (или 100 г муки + 20 г крахмала)
Яйца — 4 шт.
Сахар — 120 г
Разрыхлитель- 1,5 ч.л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Для крема:
взбитые сливки
банан — 2 шт
киви — 2 шт
свежемороженая малина + сах.пудра

Приготовление:

Вбиваем яйца в миску, добавляем стакан сахара и взбиваем сначала на малой скорости миксера, постепенно увеличивая её до максимума, до пышной массы.

Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем хорошенько ложкой.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение 45-50 минут.

Разрезаем корж на три части.

Промазываем каждую часть торта взбитыми сливками и выкладывала сверху нарезанные слайсами фрукты, на каждый корж разные: киви, банан и на последний третий корж сверху сливок выкладываем малину перетертую с сахарной пудрой.

Поливаем сверху шоколадной глазурью и посыпаем смесью орехов.

Даем торту пропитаться минимум 4-6 часов.

Приятного чаепития!

Автор идеи — elenashevtsova2702

Фотоматериалы — vk.com

×