Ингредиенты:
сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез — по вкусу
зелень — для украшения
Приготовление:
Вырезаем из свеклы небольшие кружочки.
Натираем на мелкую терку плавленный сыр, яйца и майонез, перемешиваем.
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Формируем закуску: выкладываем на кольцо свеклы сырную массу, сверху — слой моркови и венчаем кусочками сельди.
Украшаем веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — zen.yandex.ru