Просмотров: 5117
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7197
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7076
Мегапышный и супермягкий бисквит: проверенный рецепт!
Второе
Просмотрено
5118
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Второе
Просмотрено
6472
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
5425
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Второе
Просмотрено
7217
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Второе
Просмотрено
4399
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Разное
Просмотрено
4798
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Салаты
Просмотрено
5045
Готовим семейный салатик с фасолью и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10210
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Закуски
Просмотрено
5420
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов
Закуски
Просмотрено
5046
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!
Напитки
Просмотрено
5422
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Первое
Просмотрено
4655
Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
11520
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Закуски
Просмотрено
9200
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9864
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Второе
Просмотрено
4265
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Готовим королевскую шарлотку с яблоками и вишней
Закуски
Просмотрено
4568
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Простой и вкусный рецепт печенья Хворост «Сухой» — пресное и не очень сладкое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…