Просмотров: 4957
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Первое
Просмотрено
4761
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Вот уж действительно, быстрый рулет к чаю! Пока закипает чайник!
Салаты
Просмотрено
4096
Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»
Второе
Просмотрено
4103
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!
Соусы
Просмотрено
11187
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Салаты
Просмотрено
4521
Давний любимчик нашей семьи — салат «Коктейль». К Новому Году будь готов!!!
Разное
Просмотрено
4803
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Закуски
Просмотрено
13672
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Второе
Просмотрено
6331
5 лучших блюд из цветной капусты
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5676
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Салаты
Просмотрено
6407
7 самых оригинальных салатов
Салаты
Просмотрено
7469
Салат «Соломка»
Салаты
Просмотрено
5548
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Первое
Просмотрено
4729
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4235
Аппетитный быстрый мясной пирог из слоёного теста. Вкуснее не бывает!
Первое
Просмотрено
6080
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Второе
Просмотрено
4726
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Второе
Просмотрено
4616
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное
Напитки
Просмотрено
5281
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Салаты
Просмотрено
4470
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!