Просмотров: 5297
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
8819
10 лучших рецептов приготовления вкусного печенья за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
5115
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Второе
Просмотрено
5044
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Закуски
Просмотрено
5520
Домашнее вяленое мясо «Лесной уголок»
Второе
Просмотрено
4512
Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4985
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают
Второе
Просмотрено
4414
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!
Первое
Просмотрено
5001
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Второе
Просмотрено
5889
Удивительно вкусное блюдо — Котлеты из крабовых палочек с сыром
Закуски
Просмотрено
9689
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8400
Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Второе
Просмотрено
6382
5 невероятно вкусных маринадов для селедки
Десерты и выпечка
Просмотрено
20002
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Соусы
Просмотрено
5700
Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
Закуски
Просмотрено
4041
Сушеные грибы: Заготавливать их надо с лета или с осени
Второе
Просмотрено
4962
Нежная курица, со сливочным вкусом в сметанно-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
4828
Проверенный рецепт быстрого пирога с капустой — он просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Ванильно – шоколадный творожный десерт «Золушка»
Салаты
Просмотрено
5930
Салат «Принц» — нежнейший из «них»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Первое
Просмотрено
9387
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами