Просмотров: 5210
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Первое
Просмотрено
5578
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4202
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
7533
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
Салаты
Просмотрено
8167
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Второе
Просмотрено
4575
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Второе
Просмотрено
7206
ТОП-5 идей для вкусного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Изумительный джем из сливы с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
6106
Слоеный паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5530
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Прекрасный тортик «Кучерявый Пинчер». Просто БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!
Соусы
Просмотрено
4283
Вкусная и полезная альтернатива майонезу из йогурта!
Салаты
Просмотрено
6877
Обалденный салат из печени трески с гренками к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7042
Домашний морковный тортик: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5118
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Закуски
Просмотрено
8050
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Второе
Просмотрено
5574
Тефтели, как в садике
Второе
Просмотрено
6904
Картошка в беконе: классический рецепт
Второе
Просмотрено
5339
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10085
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!