Просмотров: 5330
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку, но терпеть не может возиться с дрожжами — Бездрожжевой рулет с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Торт «Три шоколада»
Салаты
Просмотрено
4747
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»
Завтраки
Просмотрено
12708
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4804
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Второе
Просмотрено
5813
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!
Разное
Просмотрено
6488
Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4557
Банановые оладьи
Соусы
Просмотрено
6441
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Второе
Просмотрено
6811
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Второе
Просмотрено
5773
В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Ароматный и вкусный мандариновый пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Салаты
Просмотрено
4414
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Второе
Просмотрено
5745
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!
Второе
Просмотрено
5442
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!
Закуски
Просмотрено
9665
В Германии — это традиционное блюдо! Едят все и везде! Теперь и мы узнали их секрет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Разное
Просмотрено
19076
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней?