Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Сыр плавленый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 0,5-1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Отвариваем морковь и яйцо.
Нарезаем мелко лук и пассеруем на растительном масле.
Натираем очищенные морковь и яйца на терке вместе с плавлеными сырками.
Соединяем их с луком и майонезом.
Лаваш расстилаем на столе и выкладываем массу, солим и посыпаем рубленой зеленью.
Сворачиваем лаваш в рулет и даем ему полчаса.
Затем нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Кирильченко
Фотоматериалы — lady.mail.ru