Просмотров: 6432
Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!
Фантастика!
Русский кондитер Ольга Носкова делает сладости, которые выглядят так, будто они из мрамора! И она уже покорила мир!
Instagram Ольги уже стал предметом зависти для тысяч женщин по всему миру.
Пользователь Reddit SuperDrew124 поделился секретом позади этой зеркальной глазури:
Ингредиенты:
- 20 г желатина в порошке;
- 120 г воды;
- 300 г глюкозы;
- 300 г сахара;
- 200 г сгущеного молока;
- 300 г шоколада (подходит белый, молочный или темный);
- Пищевой краситель.
Что делать:
- Размешайте желатин в воде;
- Вскипятите в воде сахар и глюкозу;
- Снимите сладкое с огня и добавьте желатин;
- Добавьте сгущенку;
- Залейте шоколадом и удалите с поверхности пузырьки воздуха.
- Нагрейте смесь до 35 градусов по Цельсию.
«Мраморный» эффект достигается за счет заливки разных видов глазури на тортом.
Много прекрасных фото — в Инстаграме Ольги.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Закуски
Просмотрено
4912
Быстрая закуска к приходу гостей — Ветчинные рулетики с сыром
Закуски
Просмотрено
4591
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Второе
Просмотрено
4722
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9130
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Напитки
Просмотрено
4518
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Нежная и очень вкусная творожная запеканка с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Соусы
Просмотрено
4192
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Сырники с морковью. Такого Вы точно еще не пробовали! Записывайте рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Салаты
Просмотрено
4970
Салат «Тюльпаны»
Второе
Просмотрено
7694
Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
13158
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Закуски
Просмотрено
6767
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
18020
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Фирменное блюдо — пирог со скумбрией. Сочная ароматная начинка и обалденное тесто!
Второе
Просмотрено
4351
Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!
Второе
Просмотрено
4764
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем. Не отнимет много времени, а вкус удивит!
Салаты
Просмотрено
4159
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4690
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Быстрые сырные печенья из трех ингредиентов