Просмотров: 1551

Аппетитная свинина с овощами в рукаве: от такого обеда все останутся довольны!

Люблю это блюдо за простоту в приготовлении и божественный вкус!

Ингредиенты: 

Свинина (шейная часть) — 500 гр.
Картофель — 4-5 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 2 веточки
Перец (молотый) — 1/2 ч. ложки
Соль — 1,5 ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки

Приготовление: 

Разрезаем кусок свинины на 2 части.

Натираем подготовленные куски 1 ст.л. масла, измельченным чесноком и посыпаем половиной перца и солью.

Нарезаем овощи крупными кусками, добавляем нарезанную петрушку, остатки масла, соли и перца.

Перемешиваем.

Завязываем рукав для запекания с одной стороны, затем выкладываем сначала морковь, лук, картофель и сверху размещаем куски свинины.

Завязываем другой конец.

Запекаем при 180 С в течение 50 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — postila.ru