Аппетитная свинина с овощами в рукаве: от такого обеда все останутся довольны!
Люблю это блюдо за простоту в приготовлении и божественный вкус!
Ингредиенты:
Свинина (шейная часть) — 500 гр.
Картофель — 4-5 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 2 веточки
Перец (молотый) — 1/2 ч. ложки
Соль — 1,5 ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Приготовление:
Разрезаем кусок свинины на 2 части.
Натираем подготовленные куски 1 ст.л. масла, измельченным чесноком и посыпаем половиной перца и солью.
Нарезаем овощи крупными кусками, добавляем нарезанную петрушку, остатки масла, соли и перца.
Перемешиваем.
Завязываем рукав для запекания с одной стороны, затем выкладываем сначала морковь, лук, картофель и сверху размещаем куски свинины.
Завязываем другой конец.
Запекаем при 180 С в течение 50 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — postila.ru