Просмотров: 6519
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Таких вкусных Вы еще не пробовали — пироги с картошкой и луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски
Салаты
Просмотрено
4286
Вкусный салатик из тунца «Морское дно»
Закуски
Просмотрено
4385
Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!
Первое
Просмотрено
3938
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Любимый десерт всей моей семьи: Банановая булочка с нутеллой
Второе
Просмотрено
4643
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5316
Блины на пиве с ветчиной
Салаты
Просмотрено
14687
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Закуски
Просмотрено
14712
Самая вкусная и самая популярная закуска из селедки — Форшмак
Закуски
Просмотрено
4469
Грибные кулёчки: Гости сойдут с ума от вкусового наслаждения
Закуски
Просмотрено
7748
Подборка самых лучших заготовочек на зиму! 9 супер рецептов!
Первое
Просмотрено
4948
С приветом из теплых краев: Вкуснейший Щавелевый суп
Второе
Просмотрено
7431
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Аппетитный быстрый пирог. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Сырная запеканка в мультиварке
Второе
Просмотрено
7550
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5682
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Салаты
Просмотрено
4455
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4957
Самый нежный салат из кальмаров «Русалочка» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12116
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Салаты
Просмотрено
5117
Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!
Закуски
Просмотрено
5355
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!