Просмотров: 7071
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5157
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
6480
Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб
Второе
Просмотрено
4746
Полезный и вкусный ужин — печенный картофель с начинками
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8197
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Закуски
Просмотрено
6204
Ела бы и ела: Хрустящие, Малосольные огурчики в миниралочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Блинный торт с вкуснейшим сметанным кремом
Второе
Просмотрено
7447
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Салаты
Просмотрено
4923
Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната
Второе
Просмотрено
6688
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5151
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
4433
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Закуски
Просмотрено
7956
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
19615
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Второе
Просмотрено
5159
Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!
Второе
Просмотрено
4376
Картошка с сыром и беконом — вот это да!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4134
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Второе
Просмотрено
4388
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4836
Салат «НЕДЕЛЬКА»: Море вкуса и так мало ингредиентов
Второе
Просмотрено
5003
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Салаты
Просмотрено
6246
Записывайте! Точно пригодится! Лучшие в мире салатики с оливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Торт бисквитный «Мечта» — легко, вкусно и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей