Просмотров: 6935
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Простой творожный пирог с яблоками со штрейзелем
Второе
Просмотрено
4613
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Любимый рецепт теста на пиццу: 2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Второе
Просмотрено
4208
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7121
Сочный шоколадный манник с вишней в шоколадной глазури
Закуски
Просмотрено
4475
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Салаты
Просмотрено
4678
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Второе
Просмотрено
5726
Вкуснейший сочный лосось запеченный с овощами в фольге
Салаты
Просмотрено
5545
В копилку рецептов — салат с копченой грудкой и сыром
Второе
Просмотрено
4719
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Второе
Просмотрено
4965
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Бисквитные “подушечки” с творожной прослойкой — воздушные как облака!
Закуски
Просмотрено
6924
Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!
Салаты
Просмотрено
5485
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Слоеный пирог с вишней и с удивительно вкусной прослойкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
15927
Пирог с мясом на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Классический Наполеон (Classic Napoleon)
Разное
Просмотрено
7815
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
9589
Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!