Просмотров: 6878
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3972
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4764
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4491
Рецепт дня: Кабачковый пирог с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12524
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Закуски
Просмотрено
11261
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Закуски
Просмотрено
4602
Малосольные помидоры по-особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Моя семья любит красивые подачи: Нежнейший торт для моих любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Ароматный лимонный пирог в три слоя. Татарская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
7455
Пирог «Восхитительный». Рецепт на все случаи жизни. Готовится быстро и легко!
Второе
Просмотрено
4902
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Салаты
Просмотрено
4812
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4882
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
8614
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Напитки
Просмотрено
9704
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Закуски
Просмотрено
5399
Вкусная и красивая квашеная цветная капуста — максимум витаминов и микроэлементов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8000
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Второе
Просмотрено
4486
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Любимый торт «Наполеон» с вкуснейшим карамельным кремом!!!
Второе
Просмотрено
11287
Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!