Просмотров: 6739
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4705
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Салаты
Просмотрено
5174
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Первое
Просмотрено
4988
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Второе
Просмотрено
4537
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4714
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Новое, Первое
Просмотрено
4183
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9523
Идеальный завтрак — лучшие ванильные сырники! Придутся по вкусу, как взрослым, так и детям…
Второе
Просмотрено
5001
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Закуски
Просмотрено
7182
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Салаты
Просмотрено
6975
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками
Салаты
Просмотрено
5743
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Второе
Просмотрено
3760
Под сырным соусом мясо получается особенно нежным! Муж был в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7678
Торт «Чародейка»
Второе
Просмотрено
4231
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Второе
Просмотрено
4212
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4684
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Салаты
Просмотрено
4532
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Салаты
Просмотрено
4552
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
9561
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Второе
Просмотрено
4524
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Второе
Просмотрено
4462
Прекрасное угощение на праздничный стол — «Куриные пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью