Просмотров: 7047
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!
Закуски
Просмотрено
6423
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
4424
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Второе
Просмотрено
4808
Уникальные и ни на что не похожие вкуснейшие шницели с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Ароматные медовые кексы с апельсином — восхитительный вкус!
Второе, Новое
Просмотрено
5987
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Слоёные трубочки с кремом: самый простой рецепт домашней выпечки!
Первое
Просмотрено
4942
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
5693
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Закуски
Просмотрено
8849
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5623
Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Первое
Просмотрено
4805
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Второе
Просмотрено
5552
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Завтраки
Просмотрено
8071
Восхитительные кабачки, запеченные с сыром. То, что я так давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!
Салаты
Просмотрено
4623
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Напитки
Просмотрено
5321
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Готовим слоеное тесто для пирогов. Берите на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Напитки
Просмотрено
4572
Самые вкусные молочные коктейли