Просмотров: 6307
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8641
Всегда пеку пиццу по этому рецепту — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Маковый торт с апельсинами — это будет гениально!
Второе
Просмотрено
4446
Белковый рулет «Фитнес». Минимум калорий и максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4272
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Разное
Просмотрено
4354
Салат «Влажский»
Салаты
Просмотрено
5231
Салат «Пушинка» — нежный и пушистый, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19875
Самый популярный в интернете рецепт выпечки. Этот кекс описывают 2 словами: “просто” и “вкусно”
Десерты и выпечка
Просмотрено
7263
Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!
Маринады
Просмотрено
6685
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»
Второе
Просмотрено
4155
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
15187
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Разное
Просмотрено
4405
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
«Домашний» шоколад без красителей и консервантов — можно есть килограммами!
Закуски
Просмотрено
5499
Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!
Второе
Просмотрено
3789
Праздничное угощение — Куриные рулетики «КОНФЕТТИ»
Закуски
Просмотрено
5269
Замечательная быстрая закуска — рулет из лаваша с идеальной начинкой. Никакого мяса не надо!
Закуски
Просмотрено
4476
Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой и яйцом
Второе
Просмотрено
3914
Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3969
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
4690
Сегодня снова на ужин будет карп, запеченный с овощами. Шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту