Просмотров: 6939
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне
Закуски, Разное
Просмотрено
7580
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Салаты
Просмотрено
5033
Крабовый Слоеный Салатик «Крабовье». Для любимых Гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Второе
Просмотрено
4899
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Второе
Просмотрено
4588
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4870
Рецепт для любящих мам и бабушек: Домашний плавленный сыр
Закуски
Просмотрено
5529
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9647
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Завтраки
Просмотрено
5689
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Второе
Просмотрено
4653
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Салаты
Просмотрено
5291
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Десерты и выпечка
Просмотрено
7784
Творожные ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Второе
Просмотрено
4800
Оригинальная печень с овощами. Такой вариант, точно Вас удивит!
Закуски
Просмотрено
9114
Потрясающие закуски на день рождения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4240
Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов
Второе
Просмотрено
4533
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Нежные, удивительно вкусные рогалики с ореховой начинкой. Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами
Закуски
Просмотрено
5298
Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски
Закуски
Просмотрено
5568
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Закуски
Просмотрено
4268
Сырные бомбочки для семейного стола
Закуски
Просмотрено
11969
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Второе
Просмотрено
4923
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром