Просмотров: 5100
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Причем, это зависит от того, будете ли вы жарить, варить или запекать продукты. Предлагаем шпаргалку по приготовлению самых популярных овощей.
1. Зеленая фасоль
- Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой.
- Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой.
- Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
- Свежая вареная: 5–7 минут.
- На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
- Запеченная: 30–40 минут при температуре 200ºС.
2. Сладкий перец
- Жареный целиком: 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
- Жареный порезанный: 10 минут на слабом огне.
- Вареный: 3 минуты.
- На пару: 2–4 минуты.
- Запеченный: 15 минут при 200ºС.
3. Баклажан
- Жареный кубиками: 10 минут.
- Жареный ломтиками: 5–7 минут.
- Вареный: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
- На пару: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
- Запеченный целиком среднего размера: 30 минут при 200ºС.
- Запеченный целиком крупного размера: 40 минут при 200ºС.
- Запеченный кубиками: 30 минут при 190°C.
4. Брокколи
- Жареная: 5–7 минут.
- Вареная: 4–8 минут.
- На пару: 5–10 минут.
- Запеченная: 25 минут при 180ºC.
5. Спаржа
- Жареная: 5–8 минут на среднем огне.
- Вареная: 7–10 минут.
- На пару: 8–12 минут.
- Запеченная: 15–20 минут при 200ºC.
6. Картофель
- Жареный: приблизительно 10 минут до золотистого цвета
- Вареный: 20–25 минут.
- На пару: 35 минут.
- Запеченный кусочками: 25–30 минут при 180ºC.
- Запеченный целиком: 60–90 минут при 180ºC.
7. Кукуруза
- Жареные зерна: 3–5 минут.
- Жареная целиком: 30–40 минут.
- Вареная целиком (молодая): 10–15 минут.
- Вареная целиком (созревшая): 1–2 часа.
- На пару: 15–30 минут в зависимости от созревания.
- Запеченная: 30–40 минут при 200ºC, если завернуть в фольгу.
8. Бобы
- Жареные: если они до этого уже сварены, то 5–10 минут, либо 2 часа, если предварительно их замочить на сутки в воде.
- Вареные без предварительного замачивания: 5–6 часов.
- Вареные, предварительно замоченные на сутки: 40–80 минут.
- На пару предварительно вымоченные: 2–3 часа.
- Запеченные предварительно вымоченные: 1 час при 150ºС.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4354
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4029
Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Второе
Просмотрено
4516
Аппетитная картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Салаты
Просмотрено
4507
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Закуски, Новое
Просмотрено
5739
Прекрасная идея — Сырные шарики с крабовыми палочками и семгой
Второе
Просмотрено
4916
Картофельные деруны — никто не устоит!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Закуски
Просмотрено
7337
Еще одно шикарное блюдо из баклажанов — Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем
Второе
Просмотрено
4190
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом
Второе
Просмотрено
5302
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Второе
Просмотрено
4465
Подруга подкинула замечательный рецептик — Овощная запеканка «Вегетарианские радости»
Второе
Просмотрено
5074
Драники с овощами. Они восхитительны!
Салаты
Просмотрено
4052
Праздничный рыбный торт с удивительным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8319
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!
Салаты
Просмотрено
4842
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Самый быстрый рулет. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8562
Пирог, который тает во рту
Второе
Просмотрено
4640
Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку
Второе
Просмотрено
4300
Лосось, запеченный с картофелем
Второе
Просмотрено
4389
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6355
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Соусы
Просмотрено
12199
Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут