Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Приготовлю обязательно снова!
Ингредиенты:
150 г сыра
0,5 копченой куриной грудки
250 г маринованных огурцов
200 г маринованных грибов
2 луковицы
3 ст. л. майонеза
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
Нарезаем курицу и сыр кубиками. Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Откладываем три самых красивых гриба в сторону для украшения салата.
Нарезаем огурцы кружочками.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты и добавляем к ним остывший лук. Солим и перчим.
Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.
Выкладываем салат в салатник и украшаем грибочками и тертым сыром или веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com