Закуски

Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!

Всегда готовлю на торжество!

Ингредиенты:

вафельные корзинки — 1 упаковка
плавленый сыр — 2 штуки
маринованные опята — 100 грамм
яйца вареные — 5 штук
чеснок — 2 зубчика
майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем мелко маринованные грибы.

Желтки отделяем от белков. Белки натираем на среднюю терку и перемешиваем с грибами.

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс и плавленные сырки тертые на средней терке.

Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Желтки натираем на средней терке в глубокую тарелку.

Формируем из сырной массы небольшие шарики, обкатываем в желтках и кладем в вафельную корзиночку.

Украшаем соленым арахисом и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!