Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак

Ингредиенты:

батон или хлеб — 3 ломтика;
масло сливочное — 10 г;
яйца — 2 шт.;
сыр твердый — 80-100 г;
чеснок — 2-3 зубчика;
майонез домашний — 2-3 ст. л.;
зелень укропа и петрушки — по вкусу;
соль, смесь перцев — по вкусу.

Приготовление:

Вареные яйца нарезаем мелко.

Натираем твердый сыр на крупной терке.

Измельчаем зелень и чеснок.

Смешиваем чеснок, зелень, сыр и яйца.

Солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Ломти батона (или хлеба) смазываем размягченным сливочным маслом и выкладываем толстым слоем подготовленную яично-сырную массу.

Выкладываем ломти на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Запекаем при 180-190 С в течение 8-12 минут, до появления небольшой румяной корочки.

Приятного аппетита!