Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:

Тесто:

• мука— 500-550 грамм
• вода — 1 стакан
• растительное масло — 0,5 стакана

Начинка:

• яблоко — 6 штук;
• сахар и корица по вкусу.

Приготовление:

Просеиваем муку в глубокую миску, делаем углубление, вливаем туда подсолнечное масло и воду. Перемешиваем вилкой. Замешиваем крутое тесто при необходимости добавляя муку.

Готовим начинку: нарезаем яблоки кубиками, добавляем сахар и корицу, перемешиваем.

Раскатываем тесто пластом, выкладываем начинку, и сворачиваем рулетом. Заворачиваем улиткой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем при 180°С в течение 35-40 минут.

Готовую вертуту остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!