Просмотров: 6388
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5865
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Второе
Просмотрено
4482
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5119
Домашний сыр с зеленью и тмином — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22794
Беру кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак готов. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр!
Салаты
Просмотрено
9624
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Второе
Просмотрено
5179
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Второе
Просмотрено
4709
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Салаты
Просмотрено
8689
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10190
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Второе
Просмотрено
6582
Фрикадельки с картошкой запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
4613
Картошка в «одежке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Божественный аромат приведет на кухню всех соседей — нежные апельсиновые кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Закуски
Просмотрено
4512
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Салаты
Просмотрено
5146
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Салаты
Просмотрено
4215
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Второе
Просмотрено
4432
Обязательное блюдо в сезон — Вареники с клубникой. Вся семья таскает целый день!
Разное
Просмотрено
4795
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Такие банановые булочки просто находка для меня и дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
4291
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!