Просмотров: 6733
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6017
Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5110
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Закуски
Просмотрено
5446
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4987
Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Закуски
Просмотрено
10441
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Завтраки
Просмотрено
8319
Восхитительные кабачки, запеченные с сыром. То, что я так давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Греческий ореховый пирог «Ореховый Рай»
Салаты
Просмотрено
7111
Мой самый любимый салат с курицей и ананасом- всегда готовлю на праздник!
Второе
Просмотрено
7556
Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.
Закуски
Просмотрено
5881
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5648
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9307
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5543
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Салаты
Просмотрено
5739
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8684
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Пахлава Медово-Апельсиновая
Второе
Просмотрено
5399
Сочная и нежная, оригинальная рыбка в хлебном гнезде
Закуски
Просмотрено
4750
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7463
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста