Просмотров: 6235
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6770
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
4068
Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15048
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Второе
Просмотрено
5797
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Второе
Просмотрено
5223
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7877
Картофель по-гречески — любимый гарнир моей семьи!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5435
Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!
Закуски
Просмотрено
7766
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Второе
Просмотрено
4932
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Пышные и вкусные оладьи на кефире с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6925
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
4749
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4867
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Второе
Просмотрено
4923
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4305
Пирог с картошкой и грибами — «Проще не придумаешь». Легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!