Просмотров: 5935
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
46841
Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Печенье «СЕРПАНТИН»: хрустящее сверху и мягкое внутри!
Второе
Просмотрено
4324
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13694
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!
Второе
Просмотрено
4135
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Закуски
Просмотрено
6379
Необычный способ, о котором никто из моих подруг еще не слышал! Маринованный редис «Моментальный»
Второе
Просмотрено
4252
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
4357
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Салаты
Просмотрено
4143
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3758
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4346
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Салаты
Просмотрено
4387
Салат «Неженка». Самый нежный салат, который я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12226
Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4143
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Разное
Просмотрено
14962
Что нельзя есть утром натощак
Разное
Просмотрено
4812
Береги свое здоровье: Польза оранжевых и желтых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4158
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Разное
Просмотрено
4320
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Закуски
Просмотрено
8086
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Второе
Просмотрено
4042
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка