Просмотров: 6003
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3949
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Простейший рецепт самого вкусного печенья
Второе
Просмотрено
4619
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Соусы
Просмотрено
6826
Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Чесночные булочки
Соусы
Просмотрено
4362
Жгучая и ароматная аджика с базиликом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4160
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Шикарный домашний тортик за 20 минут без выпечки…
Второе
Просмотрено
4415
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Любимый пирог моего мужа — с рыбой, яйцом и зеленым луком
Второе
Просмотрено
6653
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!
Второе
Просмотрено
17643
Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью
Закуски
Просмотрено
7749
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Десерты и выпечка
Просмотрено
10665
Самый любимый рецепт ПИРОГА на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8319
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
4083
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Закуски
Просмотрено
4519
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Салаты
Просмотрено
4711
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Второе
Просмотрено
4684
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
4485
Вернувшись из Греции учу Вас готовить настоящий греческий салат
Разное
Просмотрено
5744
Как правильно сделать перерасчет уксуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Самый простой, нежный и главное быстрый «Кекс по-фински»