Просмотров: 5029
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Вкуснейший шоколадный торт, который готовится мгновенно! Получается торт экстра-класса!
Второе
Просмотрено
4844
Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8594
Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт : быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4872
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Закуски
Просмотрено
17031
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11028
Очень вкусная домашняя халва без сахара: четыре лучших рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4545
Баклажаны с помидорами и сыром: успей побаловать родных особенным блюдом
Салаты
Просмотрено
5228
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9765
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Первое
Просмотрено
4387
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9665
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Закуски
Просмотрено
5548
Помидоры с фаршем по-арабски: стопроцентный фаворит на столе!
Второе
Просмотрено
4601
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Второе
Просмотрено
7561
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
4430
Куриные сердечки в сырном соусе. Так вкусно, что смело подаю к праздничному столу!
Закуски, Разное
Просмотрено
5526
Панир — домашний вкусный сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
8671
Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!
Салаты
Просмотрено
4344
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Второе
Просмотрено
4643
Невероятно вкусное мясо под сырным соусом
Закуски
Просмотрено
5098
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Хотите сегодня быть на высоте? Приготовьте творожно-апельсиновый кекс в ореховой «шубке»