Просмотров: 5116
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Картофельные рулетики с грибами — со сметанкой, пока горячие, просто разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3966
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4427
Блюдо не имеющее соперников — красивое и сочное филе индейки «МРАМОРНОЕ»
Второе
Просмотрено
7050
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6694
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Второе
Просмотрено
5085
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Салаты
Просмотрено
6983
Сытный и оригинальный салат «Обжорка» — очень простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Если хотите порадовать близких, то приготовьте пирожное «Трубочки с кремом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8492
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Закуски
Просмотрено
4461
Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Чебуреки с сыром — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4625
Готовимся к празднику — Салат «Новогодний»
Второе
Просмотрено
22159
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Второе
Просмотрено
8327
Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой
Второе
Просмотрено
4552
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Закуски
Просмотрено
10254
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Безумно вкусный медовый пирог, который готовится элементарно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13266
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Второе
Просмотрено
4830
Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Невероятно вкусная и оригинальная запеканка с яблоком под чизкейк
Салаты
Просмотрено
4845
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Напитки
Просмотрено
4815
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Завтраки
Просмотрено
4945
Интересный рецепт вкуснейшей яичницы. Объедение