Просмотров: 5197
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Нежные кексы со сгущенкой. Вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
6032
Просто и полезно: 5 рецептов котлет, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой»
Второе
Просмотрено
4610
Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6228
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Мамино сметанное печенье: теперь я готовлю своим детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт
Салаты
Просмотрено
4876
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17392
Гора пирожков за 20 минут! Очень быстрый рецепт
Второе
Просмотрено
5057
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
7742
Пирожки «Воздушные»- готовятся на раз, два, три!
Салаты
Просмотрено
5907
Топ-10 салатиков для детского праздника
Второе
Просмотрено
5104
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6807
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке
Завтраки
Просмотрено
4887
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Десерты и выпечка
Просмотрено
10463
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Разное
Просмотрено
6088
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Салаты
Просмотрено
5060
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Разное
Просмотрено
6252
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Второе
Просмотрено
6747
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Первое
Просмотрено
5198
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10760
6 рецептов самых быстрых, вкусных тортов, которые приготовит любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5112
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»