Закуски

Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!

Вчера попробовала, сегодня делаю вторую партию!

Ингредиенты:

● 1 кг небольших огурцов
● минеральная вода газированная — 1 литр
● соль — 2 стол. ложки
● чеснок — три зубка
● пучок укропа

Приготовление:

Огурцы и укроп хорошо помыть. На дно кастрюли уложить половину укропа. С огурцов срезать кончики, сложить плотно в кастрюлю. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
В минералке разводим соль. Заливаем этой смесью огурцы, чтобы полностью покрыло.
Убираем в холодильник 12 — 14 часов.

Приятного аппетита!

Загрузка...