Просмотров: 5985
Американские панкейки
Я обожаю эти пухленькие штучки на завтрак.
Ингредиенты:
— Мука — 200 гр.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
Приготовление:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты, как бы взбивая венчиком секунд 30 — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих. Затем добавляете яйцо, взбивая миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешиваете всё минуты две.
У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с него). Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики. Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что готово. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вот и всё, выкладываете на тарелку и добавляете всё, что нравится.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Закуски
Просмотрено
5759
Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!
Второе
Просмотрено
4850
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Второе
Просмотрено
4228
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Салаты
Просмотрено
5083
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4724
Обалденный салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
4718
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
20013
Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!
Соусы
Просмотрено
7029
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
4358
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки
Закуски
Просмотрено
5825
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Салаты
Просмотрено
5531
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4791
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Второе
Просмотрено
5090
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6996
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
7901
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Салаты
Просмотрено
6890
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками
Салаты
Просмотрено
7106
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Закуски
Просмотрено
5001
Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7845
Супер подборка — Торты без выпечки
Завтраки
Просмотрено
4801
Блинный торт с помидорами и грибами — отличная закуска для любого повода!
Второе
Просмотрено
5870
Куриные желудки с плавленным сырком. Влюбитесь навеки!