Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!

Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

700 гр куриного мяса
сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного

Приготовление:

Для маринада: смешать сок апельсина, мед, карри, соль и масло подсолнечное.
Мясо порезать на кусочки и залить маринадом, перемешать.
Оставить мариноваться, минимум на 2 часа.
Затем выложить в форму и запекать 30 — 40 минут при 220С.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!