Прекрасный пирог с клюквой всего за полчаса!

Все подруги записали рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана клюквы, свежие или замороженные
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 чашка (2 палочки) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 230 г сливочного сыра, комнатной температуры
  • 4 яйца, комнатной температуры
  • Ванильный экстракт 1 1/2 чайной ложки
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогреть духовку до 180º С и слегка смазать форму маслом.
  2. Взбить вместе масло, сливочный сыр и сахар в большой миске, по одному вбить яйца, добавить ваниль.
  3. В отдельной миске, соединить вместе муку, разрыхлитель и соль. Постепенно смешайте сухие ингредиенты с жидкими ингредиентами, помешивая.
  4. Аккуратно вмешайте клюкву, а затем залейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки.
  5. Ставим в духовку и выпекаем в течение 60-70 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, выходит чистая.
  6. Выньте из духовки и дайте остыть, по крайней мере 15 минут перед подачей на стол. Наслаждайтесь!

 horizontal-14