Просмотров: 7017
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5890
Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4975
Легкая творожная запеканка на молоке к завтраку или легкому ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
3999
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Обожаю эту выпечку в любом виде, но Мини пиццы меня покорили больше всего!
Салаты
Просмотрено
6466
Оригинальный и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4824
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Второе
Просмотрено
5254
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Первое
Просмотрено
4629
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Первое
Просмотрено
4950
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Закуски
Просмотрено
5024
Кабачковая аджика: в моей семье теперь она не переводится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8398
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Закуски
Просмотрено
5442
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Отличный рецепт закусочного пирога на каждый день. Готовится очень просто
Второе
Просмотрено
5447
Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой
Салаты
Просмотрено
5475
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Второе
Просмотрено
6075
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10467
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Салаты
Просмотрено
6360
Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5304
Стоит попробовать: Салат из рукколы и обжаренных помидоров с орехами
Салаты
Просмотрено
4965
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Салаты
Просмотрено
5862
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!