Просмотров: 3205
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2872
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
2582
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3889
ТОП-6 Торты без выпечки
Закуски
Просмотрено
1966
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1744
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Салаты
Просмотрено
3246
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
30972
Аппетитный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Второе
Просмотрено
1910
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов
Салаты
Просмотрено
3267
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Второе
Просмотрено
2693
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Десерты и выпечка
Просмотрено
3884
Открытые пирожки с колбасой и сыром — отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе
Закуски
Просмотрено
7060
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Второе
Просмотрено
2220
Шикарное угощение — Фаршированное филе «СЮРПРИЗ»
Второе
Просмотрено
1959
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Разное
Просмотрено
1871
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13461
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Второе
Просмотрено
2320
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Разное
Просмотрено
1998
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Соусы
Просмотрено
2504
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Десерты и выпечка
Просмотрено
26920
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Десерты и выпечка
Просмотрено
1773
Шоколадный флан. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12681
Тыквенные оладьи с яблоком — покорит Вас необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1948
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!