Просмотров: 7134
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7645
Манник лимонный
Закуски
Просмотрено
9650
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!
Закуски
Просмотрено
4722
Очень лёгкая закуска «Сырная соломка». Когда всем вкусно, все довольны!
Второе
Просмотрено
5418
Картошка тушенная с курицей в молоке — такое блюдо достойно оваций!
Закуски
Просмотрено
5133
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Закуски
Просмотрено
4579
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Первое
Просмотрено
15728
Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.
Закуски
Просмотрено
4620
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7695
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Салаты
Просмотрено
5333
Готовим семейный салатик с фасолью и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Второе
Просмотрено
6507
Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Вишневый тарт
Второе
Просмотрено
4689
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5139
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Чизкейк на сметане с шоколадом «Филадельфия отдыхает»!
Второе
Просмотрено
5039
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана
Десерты и выпечка
Просмотрено
10424
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10071
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9527
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!
Закуски
Просмотрено
8121
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8308
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами