Просмотров: 4647
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Секретный рецепт, как накормить детей рыбой!
Ингредиенты:
рыба (хек, минтай) — 2 кг
сыр твердых сортов — 150 г
лук — 3 головки
яйца — 2 штуки
сметана — 400 г
растительное масло
мука
маленький пучок укропа
специи, соль и горчица по вкусу
Приготовление:
Очищенную рыбу моем и нарезаем небольшими кусочками.
Для панировки: смешиваем муку, соль и специи.
Обваливаем в панировке кусочки рыбы и выкладываем в форму для запекания.
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Для соуса: смешиваем сметану с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом и жаренным луком.
Перемешиваем.
Заливаем рыбу полученным соусом.
Запекаем при 200 С до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8504
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Второе
Просмотрено
6034
По просьбе читателей: ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Салаты
Просмотрено
5186
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4977
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5893
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
4552
Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Готовим медовое печенье со специями к чаю!
Закуски
Просмотрено
5354
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Второе
Просмотрено
5705
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Второе
Просмотрено
6113
Сочная рыба, запеченная в яйце со сметаной
Второе
Просмотрено
5161
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Закуски
Просмотрено
5027
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Второе
Просмотрено
4848
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8247
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4959
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Разное
Просмотрено
6542
4 лучших рецепта заправок для первых блюд на зиму
Второе
Просмотрено
4948
Лазанью любят все — такую подачу оценят только избранные!
Второе
Просмотрено
9805
Свиная рулька «Великолепная». Ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным!
Закуски
Просмотрено
4210
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
16066
Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе