Просмотров: 9444
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!
Муж в восторге! Аромат и вкус потрясающий!
Ингредиенты:
- 1 кг сала с мяснoй прослoйкой,
- 2 головки чеснока,
- 3 ст. л. черного молoтого перца;
для рассола:
- 2 горсти шелухи репчатого лука,
- 5 черносливин,
- 2 лавровых листа,
- 200 г соли,
- 2 ст. л. сахара.
Приготовление:
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью.
Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7624
Готовим домашнюю колбасу, не заморачиваясь с кишками. Домашняя колбаса в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Закуски
Просмотрено
11567
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Первое
Просмотрено
6955
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Первое
Просмотрено
5782
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Салаты
Просмотрено
5334
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Завтраки, Новое
Просмотрено
5236
Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4682
Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Мaкoвый пиpoг с медом и яблоками — польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
4658
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Разное
Просмотрено
8308
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
4976
В любом блюде главное нежный вкус: Печеночный рулет — вот, что нужно научиться готовить каждой хозяйке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Лучший рецепт Французского багета в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7130
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Разное
Просмотрено
5989
Самая вкусная самса
Салаты
Просмотрено
5508
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5384
Классический жюльен с белыми грибами — готовится просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4803
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Даже не нужно включать духовку — пицца на сковороде «Быстрее не придумать!»