Салаты

Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов — Салат » Алекс»

Забирайте себе, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 гр.
помидор — 2 шт.
сыр — 150- 200 гр.
шампиньоны консервированные -250 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
майонез
соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отвариваем, остужаем и нарезать кубиками. Грибы режем на четвертинки. Помидоры нарезаем кубиками. Лук нарезать мелко и залить кипятком на пару минут, затем смываем под проточной водой для удаления лишней горечи. Сыр натираем на терке.
Все составляющие салата смешать и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправляем майонезом, солим и перекладываем в салатник. Желательно дать постоять в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита!