Второе
Просмотров: 6536

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5014
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7740
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Творожно-персиковый торт: Легкий и безумно вкусный десерт
Второе
Просмотрено
5162
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Торт «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Такие пирожки готовятся на раз-два-три — Пирожки с курицей и сыром из готового теста
Закуски
Просмотрено
5986
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Второе
Просмотрено
4855
Классический гуляш — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»
Второе
Просмотрено
5290
Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой 
Второе, Разное
Просмотрено
5871
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Второе
Просмотрено
8941
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Второе
Просмотрено
4935
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Разное
Просмотрено
4706
Оформляем праздничный Новогодний стол 2017 — год Красного Петуха!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью
Соусы
Просмотрено
5487
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Разное
Просмотрено
6245
Путеводитель по кашам