Второе
Просмотров: 6258

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Разное
Просмотрено
5663
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7550
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Второе
Просмотрено
4304
Готовим вкусно минтай: полезные советы для отличного результата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Греческий апельсиновый пирог «Ревани»: сочный, рассыпчатый и просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Второе
Просмотрено
5061
Курочка по-провански. Ее точно много не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4165
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Салаты
Просмотрено
5051
Салат «Карусель»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5173
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
7192
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Салаты
Просмотрено
4621
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8208
Торт Наполеон с коньяком
Салаты
Просмотрено
4462
Праздничный, яркий и очень вкусный  салат ЯНТАРНЫЙ БРАСЛЕТ 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!
Закуски
Просмотрено
4552
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Второе
Просмотрено
5327
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Закуски
Просмотрено
5293
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки
Второе
Просмотрено
4822
Вкусные и ароматные картофельные дольки. Можно приготовить на ужин или к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
4350
Натуральные жиросжигатели для красивых и умных
Разное
Просмотрено
30542
Моментальная варка овощей: даже свекла сварится за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Удачнейший рецепт пышного и мягкого бисквита с начинкой