Второе
Просмотров: 6361

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5794
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Оригинальный «Самый простой Ананасовый торт». Мой дежурный рецепт!
Второе
Просмотрено
9083
Это самый лучший вариант приготовления гречки
Второе
Просмотрено
12663
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Салаты
Просмотрено
4632
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Второе
Просмотрено
4557
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Домашний шоколадный пломбир, как в дорогом ресторане!
Салаты
Просмотрено
4766
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6321
Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному
Первое
Просмотрено
6194
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Второе
Просмотрено
4677
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Салаты
Просмотрено
4649
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Второе
Просмотрено
4886
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Салаты
Просмотрено
4992
Салат «ПИКАНТНЫЙ» с фасолью, сыром и грибами
Завтраки
Просмотрено
4836
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки! 
Салаты
Просмотрено
4502
Украсит любое пиршество — Праздничный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,,
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Шикарное овсяное печенье с орехами и вишней: хрустящее и красивое!
Разное
Просмотрено
6535
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Высокий, нежный бисквит для торта. Готовим Без духовки
Закуски
Просмотрено
6431
Селедка «Хе»
Второе
Просмотрено
6409
Куриный шашлык с картошкой в духовке