Второе
Просмотров: 6248

Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!

Кто пробовал, все в восторге!

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1,8 кг картофеля, очищенного
  • 4  шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
  • соль грубого помола
  • 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
  • 8 веточек тимьяна

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов.

  2. В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.

  3. Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.

  4. Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.

  5. Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6620
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Первое
Просмотрено
5093
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Разное
Просмотрено
4842
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления 
Второе
Просмотрено
4692
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Второе
Просмотрено
5135
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Второе
Просмотрено
5686
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4661
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7300
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Салаты
Просмотрено
4326
Записывайте рецептик, пробовала у подруги, очень понравился: Сборный салат с помидорками и ветчиной
Второе
Просмотрено
11803
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Второе
Просмотрено
4654
Ароматное и сытное азу, приготовленное в горшочках. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Второе
Просмотрено
5581
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Второе
Просмотрено
4763
Готовьте картошку только так — наивкуснейшая картошка в духовке!
Соусы
Просмотрено
6012
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Очень ароматный, красивый, нежный и вкусный отрывной яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Непревзойденный вкус — Воздушный сникерс, который тает во рту!
Закуски
Просмотрено
8209
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Второе
Просмотрено
4277
Тортилья с луком, сыром и грибами — взрыв вкусовых эмоций!
Второе
Просмотрено
13201
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9580
Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!
Салаты
Просмотрено
5320
Волшебный салат с орехами и  изюмом — вкусно и красиво!