Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Включим немного музыки для настроения?
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Первое
Просмотрено
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Второе
Просмотрено
Самая ароматная курица в мире «40 зубчиков чеснока» — Вы просто обязаны попробовать это блюдо!
Второе
Просмотрено
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
Ржаные вафли с селедочным муссом
Закуски
Просмотрено
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Закуски
Просмотрено
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
Яблочное печенье с корицей. В зимний вечер идеальное наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Торт со сгущенкой на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Второе
Просмотрено
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Салаты
Просмотрено
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Первое
Просмотрено
Любимый мой суп из детства — Гречневый суп с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
Прекрасное дополнение к завтраку — Капрезе сэндвич
Десерты и выпечка
Просмотрено
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Второе
Просмотрено
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Второе, Закуски
Просмотрено
Вкусная новогодняя горячая закуска «Буржуй в телогрейке»
Первое
Просмотрено
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Второе
Просмотрено
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Разное
Просмотрено
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
Закуски
Просмотрено
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
Замечательный тортик без духовки из наливного теста «Пушинка»