Второе
Просмотров: 5419

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Розы из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Лепёшки на пивном тесте с мясом: мои мужчины в восторге!
Салаты
Просмотрено
11812
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой
Салаты
Просмотрено
6172
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Салаты
Просмотрено
6053
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Второе
Просмотрено
6980
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Второе
Просмотрено
5064
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5407
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Закуски
Просмотрено
11508
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Салаты
Просмотрено
4819
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4920
Сочная курица с грибами под хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
6154
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Второе
Просмотрено
7009
Самые крутые запеканки к семейному ужину: топ-9 идей!
Второе
Просмотрено
4697
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5573
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Закуски
Просмотрено
23019
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
7118
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
7623
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Салаты
Просмотрено
8979
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Специально для тех, кто следит за фигурой — Низкокалорийный банановый чизкейк 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Ароматный и нежный творожный кекс с грушей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4992
Невероятно пышные дрожжевые оладьи — подруга научила. Теперь готовлю постоянно!