Второе

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!

Прекрасное дополнение к пюре или овощам

Ингредиенты:

-500 гр. куриного филе
— 1 яйцо
-1 луковица
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Приготовление:

Куриное филе немного отбиваем и мелко порезать.
Добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим, вбиваем яйцо.
Перемешиваем.
Форму, смазываем сливками и выкладываем небольшие шарики из фарша (можно обвалять в муке).Запекаем при 180*С в течение 10-15 минут.Для заливки: сыр потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим обратно в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного аппетита!