Просмотров: 4727
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4848
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Салаты
Просмотрено
4895
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Полезный десерт для худеющих — Super Tирамису: невероятный десерт!
Напитки
Просмотрено
4659
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Специально для тех, кто следит за фигурой — Низкокалорийный банановый чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
4111
Как очаровать всех подруг — Творожное суфле с бананом
Второе
Просмотрено
6687
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Второе, Завтраки
Просмотрено
5066
Вы должны приготовить: Драники по-особенному. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9623
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Второе
Просмотрено
4590
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Второе
Просмотрено
4319
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4887
Куриная печень с луком
Салаты
Просмотрено
4548
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Второе
Просмотрено
6178
Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4659
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!
Второе
Просмотрено
4656
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Второе
Просмотрено
4584
Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.
Закуски
Просмотрено
8310
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8592
С удовольствием делюсь рецептом ленивой ватрушки с фруктами