Просмотров: 4831
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.
Ингредиенты:
- Сало с прослойками — 1 килограмм;
- Соль, перец — по вкусу;
- Лаврушка — 4 штуки;
- Зелень — 5 веточек;
- Перец горошком — 10 штук;
- Чеснок — 10 зубчиков;
- Кориандр молотый — 1 чайная ложка.
Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт
- Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
- Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
- Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
- Зелень нужно мелко нашинковать.
- Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
- Сало натираем солью, перцем, чесноком, и кориандром.
- После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
- Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
- После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
- Готовый рулет заворачиваем в фольгу, и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
- Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
14578
Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе
Второе
Просмотрено
6352
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант
Второе
Просмотрено
4457
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Второе, Закуски
Просмотрено
9692
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Закуски
Просмотрено
8541
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Второе
Просмотрено
5010
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
4635
Красивый, вкусный и простой в приготовлении салат «Цезарь» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Второе
Просмотрено
5056
Ленивая макаронная запеканка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Торт «Кокосовое наслаждение»
Салаты
Просмотрено
4744
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Напитки
Просмотрено
3976
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Салаты
Просмотрено
4431
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Салаты
Просмотрено
6552
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Второе
Просмотрено
5148
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Соусы
Просмотрено
4978
Ореховый соус — Готовится легко и быстро, сделает ваши блюда более вкусными и сытными!
Второе
Просмотрено
6261
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Салаты
Просмотрено
12232
Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!
Второе
Просмотрено
5672
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
7360
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики