Десерты и выпечка
Просмотров: 21616

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем 
Второе
Просмотрено
6836
Непередаваемо вкусная запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Бесподобный шоколадный торт с мятно-сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Греческий ореховый пирог «Ореховый Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8025
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Второе
Просмотрено
5809
Для тех, кто любит экономить: 5 фитнес-запеканок с куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
6054
Шампиньоны с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4654
Запишите этот рецепт, так как он уникален — вкуснейшие голубцы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте 
Соусы
Просмотрено
5283
Ароматный Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам
Салаты
Просмотрено
5113
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Закуски
Просмотрено
5551
Готовим шаурму дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Второе
Просмотрено
5969
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Напитки
Просмотрено
4419
Шоколадный ликер к застолью
Соусы
Просмотрено
4473
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6830
Пицца «Любимица» — тонкая, сочная и совсем несложная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7489
Невероятно вкусный «Киевский торт» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!