Десерты и выпечка

Просмотров: 21427

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Сытные и вкусные картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!

Просмотрено

Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!

Просмотрено

Куриная грудка под соусом из клюквы — идеальное дополнение праздничного меню

Просмотрено

Оригинальный салат «Африка»…салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!

Просмотрено

Лучшее из того, что я готовила: Нежнейшая Куриная печень в сметане

Просмотрено

Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки трубочки с капустой из тончайшего теста. Объедение просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом

Просмотрено

Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!

Завтраки

Просмотрено

Сказочная запеканка для воскресного завтрака — воздушная и вкусная!

Просмотрено

Еще один шикарный рецепт из кабачков, который взорвал интернет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!

Просмотрено

Великолепная закуска к застолью — Лодочки из перца

Просмотрено

Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».

Просмотрено

Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!

Просмотрено

Картошка по — деревенски в духовке — необычное и вкусное сочетание

Просмотрено

Салат «Печёночный» — сытный и безумно вкусный!

Просмотрено

Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром

Просмотрено

Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!

Просмотрено

Брутальная свинина на косточке